MENU CLASSIQUE
Dans le Menu Classique, nous souhaitons que vos convives puissent goûter nos 3 produits phares en une soirée comme par exemple (menu par personne) :
Un duo de Croquettes Artisanales, une portion de poulet frit maison, un duo de Croques Gourmets et la véritable Gaufre de Liège
En pratique, comment cela se déroule : nous servons les croquettes à tous les convives et ainsi de suite jusqu’au dessert. Vos convives ne sont donc pas obligés de venir chercher leur nourriture au food truck, on s’occupe de tout … Soyez rassuré, tout le monde sera servi !
Nos croquettes sont entièrement faites maison, à la main et à base de recettes traditionnelles. Les goûts et les saveurs sont créés par nos soins.
Nos croque-monsieur gourmets sont composés d’un pain blanc Bio Nature de qualité. La garniture est travaillée par nous-mêmes et varie en fonction des produits de saison, de vos préférences et de vos goûts.
D’autres produits faits maison peuvent compléter le menu : potages, nuggets de poulet frits, pommes dauphines, burger, sushis, wraps, etc.
SUGGESTION 1
Croquette Comté fines herbes
Croquette Ibérique
Croquette Chicon Jambon
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Croque Italien (pesto-pancetta-tomates-mozzarella)
Croque classique gourmet
Croque saumon courgettes grillées
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Gaufre de Liège
SUGGESTION 2
Croquette alsacienne
Croquette saumon Boursin
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Poulet frit & sauce aigre-douce
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Croque brie (poire-noix-roquette)
Croque poulet curry rouge
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Gaufre de Liège
Salade de fruits de saison
SUGGESTION 3
Poulet frit & sauce aigre-douce
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Le petit cornet de frites sauce maison
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Croque « burger » gourmet
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Croque chèvre (lardons-pommes-miel)
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Tiramisu Spéculoos
SUGGESTION 4
Croquette poulet curry jaune
Croquette crevettes grises
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Poulet frit & sauce aigre-douce
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Pommes dauphines ardennaises & sauce fines herbes
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Croque camembert (confit d’oignons roquette)
–
Mousse au chocolat
Prix et devis sur demande.
DE BELSCH TRAITEUR
Une Cuisine Ambulante, Un Camion Gourmet, Un Food Truck
Découvrez une nouvelle façon de faire la fête !