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MENU CLASSIQUE

 

Dans le Menu Classique, nous souhaitons  que vos convives puissent goûter nos 3 produits phares en une soirée comme par exemple (menu par personne) :

Un duo de Croquettes Artisanales, une portion de poulet frit maison, un duo de Croques Gourmets et la véritable Gaufre de Liège 

En pratique, comment cela se déroule : nous servons les croquettes à tous les convives et ainsi de suite jusqu’au dessert. Vos convives ne sont donc pas obligés de venir chercher leur nourriture au food truck, on s’occupe de tout … Soyez rassuré, tout le monde sera servi !

Nos croquettes sont entièrement faites maison, à la main et à base de recettes traditionnelles. Les goûts et les saveurs sont créés par nos soins.

Nos croque-monsieur gourmets sont composés d’un pain blanc Bio Nature de qualité. La garniture est travaillée par nous-mêmes et varie en fonction des produits de saison, de vos préférences et de vos goûts.

D’autres produits faits maison peuvent compléter le menu : potages, nuggets de poulet frits, pommes dauphines, burger, sushis, wraps, etc.

SUGGESTION 1

Croquette Comté fines herbes
Croquette Ibérique
Croquette Chicon Jambon

Croque Italien (pesto-pancetta-tomates-mozzarella)
Croque classique gourmet
Croque saumon courgettes grillées

Gaufre de Liège

SUGGESTION 2

Croquette alsacienne
Croquette saumon Boursin

Poulet frit  & sauce aigre-douce

Croque brie (poire-noix-roquette)
Croque poulet curry rouge

Gaufre de Liège
Salade de fruits de saison

SUGGESTION 3

Poulet frit & sauce aigre-douce

Le petit cornet de frites sauce maison 

Croque « burger » gourmet

Croque chèvre (lardons-pommes-miel)

Tiramisu Spéculoos

SUGGESTION 4

Croquette poulet curry jaune
Croquette crevettes grises

Poulet frit & sauce aigre-douce

Pommes dauphines ardennaises & sauce fines herbes

Croque camembert (confit d’oignons roquette)

Mousse au chocolat

Prix et devis sur demande.

DE BELSCH TRAITEUR

Une Cuisine Ambulante, Un Camion Gourmet, Un Food Truck

       Découvrez une nouvelle façon de faire la fête !